16 mignardises Virtuose

Réf. 082139
la boîte de 170 g
52.64 €/kg
8.95 €
Offrez à vos convives un festival de sensations rares avec ces mignardises
chics et gourmandes. Avec leurs notes majeures de chocolat, vanille, mangue ou
pistache-fraise, ces petites bouchées aussi élégantes que délicieuses
emporteront tous les suffrages. Une touche de magie en plus pour des fêtes
inoubliables.

Origine

Produit élaboré en France

Le mode d'emploi

Les ingrédients

Crème liquide [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], fond de
tartelette sucrée au praliné 8,3% [farine de blé (gluten), beurre (laitoeuf de
poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), amande en poudre, sucre glace
(sucre, anti-agglomérant : fécule de pomme de terre), beurre de cacao, praliné
(sucre, amande, noisette, arôme naturel de vanille), sel], chocolat de
couverture au lait 7,5% (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, pâte de
cacao, émulsifiant : lécithine de soja , arôme naturel de vanille), mangue
7,1%, sucre, chocolat blanc 5,3% [sucre, beurre de cacao, lait écrémé en
poudre, matière grasse laitière anhydre (lait), émulsifiant : lécithine de
soja, arôme naturel de vanille], mascarpone 4,3% [crème (lait), correcteur
d'acidité : acide citrique], chocolat de couverture noir 4 % (pâte de cacao,
sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), lait demi-écrémé,
caramel liquide aromatique (sucre, sucre inverti, eau), purée de fraise sucrée
2,7%, blanc d'oeuf de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), purée de
mangue sucrée 2,6%, purée de fruit de la passion sucrée 2,6%, fraise 2,2%,
noisette hachée 2,1%, huile de tournesol, chocolat au lait et aux noisette
gianduja 1,9% [sucre, noisette 0,4%, beurre de cacao, lait entier en poudre,
pâte de cacao, émulsifiant : lécithine desoja],pâtede noisette 1,9%, goutte de
meringue enrobée de beurre de cacao [meringue (sucre, blanc d'oeuf de poule
élevée en plein air (liquide, pasteurisé), beurre de cacao], amande en poudre
1,6%, beurre (lait ), oeuf de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé),
farine de blé (gluten ), pâte de pistache 1,2%, noix de coco râpée 0,7%, sucre
inverti, arôme naturel de noix de coco 0,4% (contient lait ), amandes 0,4%,
gélifiants (pectines, agar agar), jaune d'oeuf de poule élevée en plein air
(liquide, pasteurisé), fécule de pomme de terre, jus de citron, sirop de
glucose de blé et maïs, arôme naturel de vanille Bourbon, poudre à lever
(diphosphates, carbonates de sodium), cacao en poudre 0,03%, épaississant :
gomme de caroube, graine de vanille épuisée 0,01%, sel, arôme naturel, amidon
transformé de pomme de terre, colorant : concentré de spiruline, curcumine,
amidon de blé (gluten ).

Ces informations sont communiquées à titre
commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du
produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur
l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation,
notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
1621kJ - 19% AR
390 kcal - 19% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
27 g - 38% AR
13 g - 66% AR
Glucides
dont sucres
30 g - 12% AR
24 g - 27 % AR
Fibres alimentaires
2,89 g
Protéines
5,4 g - 11% AR
Sel
0,16 g - 3% AR
AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, poissons, autres
fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques.

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